
作者: 來(lái)源: 時(shí)間:2021/11/30 11:28:22 訪(fǎng)問(wèn)次數:1628
為切實(shí)抓好食堂食品安全衛生管理,確保集團所有干部職工“舌尖上的安全”。11月29日,集團安全質(zhì)量管理部聯(lián)合食堂管理人員對食堂進(jìn)行了食品安全衛生大檢查,排查和消除衛生死角及安全隱患。
此次重點(diǎn)對食堂衛生環(huán)境、餐具消毒、原材料儲存、消防、取暖、燃氣使用等方面進(jìn)行檢查,認真細致地查看了食堂消毒臺賬、冷凍設備清洗臺賬、食品留樣和工作人員健康證等資料。
此次食堂安全衛生檢查,進(jìn)一步提高了食堂工作人員的健康安全意識,對規范食堂衛生、消毒、儲存等環(huán)節的落實(shí)起到了積極的促進(jìn)作用,為集團所有干部職工健康和安全筑起了一道堅實(shí)的防線(xiàn)。
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